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➤インド人もビックリ？ 日本の ” カレー ” 「世界の中の日本」
 |
| 日本のカレー |
最近、テレビなどでよく、「インド人も日本のカレーを絶賛」みたいなタイトルの番組を観ることがあるが、事はさほど単純ではない。
インド人は本当に、日本のカレーを美味しいと感じるのだろうか？
「インド人妻です。 胸焼けがする と言ってます」
「私もインド人妻です。日本のカレーがうまいと、おかわりして食べてますよ」
・インド人って日本のカレーの事どう思ってるんですか？
「カレー、おいしいです。しかしカリーじゃない」
・外国人が日本のカレーを食べたら、インド人はなんて思うでしょうか？
日本のカレーは、「インドと同じ土俵に乗せて比べればれば不味い。しかしカレーもどきの別物だと思えば、それなりに美味いい」ということだろう。
日本のカレーをいきなり食べさせられて、美味いか不味いかと迫られたら、そりゃ「美味い！」と答えるに決まっている。
とは言っても、今や日本のカレーが世界中に拡大し、美味しいとの評価を得ていることは確かである。
・外国人「日本のカレーって激ウマだな！」 海外の反応
・アニメの影響で日本のカレー人気が世界で急上昇中！ 海外の反応
最後に日本のカレーは現時点で、本場インドへ進出を果たしているのだろうか？
2010年07月の情報に、「ＣｏＣｏ壱番屋 インド進出へ」というのがある。
「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋を運営する壱番屋は、経済成長が続くアジアを中心に海外展開を加速させる。2016以降には、カレーの本場インドへの進出も視野に入れている」
進出はその時点で7年も先のこと。かなり腰が引けている。
これはインドでは、日本のカレーが到底通用しないと自覚しているからのこと。
インド人がよく口にする発言がある。
「日本のカレーって、インドカレーの要素がほとんどないんだね」
インドのことは全く無視して、日本独自のカレー文化を発展させていけばいいと思う。
インドを意識し、張り合おうとすれば、インド国内では顰蹙を買う。
インドのカリーと日本のカレーとは、全く別物なんだから。
